Погрузитесь в мир клубничных вкусов.
Мечтаете о том, чтобы аромат лета оставался с вами круглый год? Мой новый сборник рецептов – это ключ к этому волшебству. Мы отправимся в удивительное кулинарное путешествие, где каждый рецепт – это маленькая история, рассказанная языком вкуса. Здесь вы...
Aноним
Тема
варенье
джем
клубника
мармелад
с охотки
салаты
сборник рецептов
светлана маслова
сироп
сушеная клубника
Продолжительность занятия: 24 урока (4 часа 16 минут)
Язык: английский
Удостоенный наград шеф-кондитер Йохан Мартин делится своим подходом к элитной венской кухне. Приготовьтесь узнать все о выпечке Viennoiserie, включая замешивание, расстойку, ламинирование, формование, выпечку, украшение...
Мастер-класс по зефиру для заливки в молд. Получится у всех!!!
Мастер-класс состоит из 10 частей. Все доступно показано и рассказано.
Мы с вами подготовим молды, сварим сироп и взобьем правильно меренгу. Вы узнаете как превратить зефирную массу в нужную нам для заливки консистенцию. Мы...
Aноним
Тема
sladkiy_kompliment_
заварная технология
заливка
зефир
зефирная масса
зефирные цветы
классическая технология
классический зефир
меренга
молд
светлана латун
сироп
форма
формы